Receita de Bolo confeitado de aniversário ou casamento

Receita de Bolo confeitado
Receita de Bolo confeitado
Receita de Bolo confeitado de aniversário ou casamento

Todo mundo gosta de bolo confeitado, seja ele de aniversário ou casamento, e ele tem que ser especial, feito com carinho e precisa ser delicioso! Eu adoro e trouxe uma receita nova pra vocês…
Bolo Aniversário
MASSA –
6 ovos (claras separadas)
– 4 colheres (sopa) de fécula de batata
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1 1/2 xícara de açúcar

Receita de Bolo confeitado

2°RECHEIO
– 1 lata de leite condensado cozido
– ½ lata de ameixas pretas
COBERTURA
– marshmellow – decoração à gosto
MODO DE FAZER RECHEIO
Em uma panela coloque o abacaxi, picado grosseiramente, o açúcar e os cravos.
Misture. Tampe a panela e deixe ferver em fogo baixo por 15 a 16 minutos.
Em uma vasilha, coloque o leite condensado cozido e as ameixas. Misture.
MASSA
Na vasilha da batedeira, coloque as claras e bata em neve. Junte as gemas uma a uma e o açúcar.
Desligue. Adicione a fécula de batata e mexa delicadamente.
Agregue o fermento. Coloque uma assadeira de fundo redondo falsa (n°28) untada e polvilhada. Leve ao forno pré-aquecido 200°C por 15 a 20 minutos. Deixe esfriar e corte ao meio.
Regue com a calda de sua preferência (opcional).
Empregue o recheio de abacaxi em metade e o doce de leite com ameixa na outra metade. Recoloque a parte retirada e cubra com o marshmellow. Decore com bico de confeiteiro, fitas e flores ou a gosto.

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