Ingredientes da Receita Arroz BiroBiro
Arroz cozido - 500 g
Bacon picado - 50 g
Batata palha de pacote - 100g
Ovos - 3 unidades
Cebola picada - 2 colheres (sopa)
Óleo de girassol - 2 colheres (sopa)
Cheiro-verde (salsa e cebolinha) - 2 colheres (sopa)
Sal e pimenta-do-reino - Á gosto
Modo de preparo da Receita Arroz BiroBiro
Aqueça uma frigideira funda e coloque um pouco do óleo. Junte o bacon e deixe fritar até dourar. Retire e deixe em papel toalha. Coloque o restante do óleo na frigideira e coloque os ovos, mexendo bem. Misture o bacon, o arroz e a batata e o cheiro-verde. Mexa bem e tempere com o sal e a pimenta. Sirva como acompanhamento de carnes grelhadas
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